妃子笑荔枝成熟的时间一般在5月下旬至6月中旬，气候也是决定它早熟晚熟的因素之一，当年天气回暖快，阳光充足，自然会提早半个月至1个月左右成熟，反之则会相应的推迟成熟时间。
2妃子笑荔枝产地是哪里妃子笑荔枝原产于广东。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头，广西，台湾，海南等地均有种植。
妃子笑荔枝的其由来是这样的，杨贵妃号称中国四大美女之一，唐玄宗李隆基也中国历史上有名的****。两人相逢，自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝，到了荔枝成熟的季节，要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方，多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安，离*近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存，“一离本枝，一日而变色，二日而变香，三日而变味，四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃，用快马日夜不停从四川运送，常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句，题目叫《过华清池》，中间有名句专门写此事：“一骑**妃子笑，无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑，是由此而得名的。妃子笑荔枝的特点
妃子笑是精选的荔枝，荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。
如果太青的妃子笑会偏酸，如果是红的多就会偏甜，如果是红绿差不多的会甜中带酸，非常好吃又好好看。妃子笑一般都是酸中带甜的好吃些，口感正宗些。绿色比红色的颜色要多些，比较好吃些。
